久聞市場裡高級日本料理「鵝房宮」的大名
今天終於跟著雪莉小姐來看看到底有多高級 
鵝房宮位於北屯遼寧路的新一點利黃昏市場裡
黃昏市場本身就有停車場 所以停車十分便利
雖然在黃昏市場裡 不過鵝房宮從中午就開始營業了
一進到市場 馬上可以看到鵝房宮
年底在公益路和永春東七路的市場旁邊會有一間新店面喔
這裡每個位置都是吧台區 
玻璃櫃中的食材賣像都很不錯
除了日本料理 另一邊也有賣鵝肉的攤位
坐定位後會有服務人員來點餐
這裡除了寫在牆上的菜色外 如果點套餐 通常都是無菜單由師傅配的餐點
點餐的時候 2880的雙人套餐菜色會寫在一張紙上
雪莉小姐看完後 應該是被黃金蟹給吸引了
所以本次很大手筆的點了2880的雙人套餐 和 一份單人套餐800元
單人套餐從600元起跳 當然價位越高內容物會越高級
800元套餐的鮑魚沙拉 一整顆的鮑魚很有誠意 可惜和風醬淋在鮑魚上無法吃出原味
旁邊的綠茶是冷泡茶 喝起來不會澀澀的
800元套餐的生魚片 野生鰤魚
雙人套餐的生魚片組合 一共有兩份 生魚片很新鮮 蝦子也很甘甜
雙人套餐的生蠔 可惜只有一顆
黃金蟹上場了 蟹黃和蟹肉都很豐富 不會只是空有外表
另外底下還有許多生菜 這生菜沙拉的份量也太多了點
旁邊的味增湯 一人一碗 湯裡的配料很豐富 魚肉超大塊的
喝完都可以再續湯 而且每次續湯還是會給很多魚肉 
蟹殼都已經敲開了 只要輕輕一拉 就可以把殼撥開 方便客人食用
800元套餐的花枝握壽司 也可以做成炙燒握壽司 點餐的時候服務人員會先詢問作法
800元套餐的海膽手卷 不過S小姐心目中最好吃的海膽還是在築地市場
雙人套餐的蟹黃蟹肉手卷
近拍看起來更美味
這時候又來了一個蟹黃壽司 蟹黃都滿出來了 
800元套餐的鹽烤大蝦 不過S小姐和雪莉小姐都覺得肉質偏硬
感覺最近吃到的烤蝦 都烤得過熟
雙人套餐的 秋刀魚 秋天是最適合吃秋刀魚的季節
這是從鄂霍次克海捕捉 北海道空運來台的喔 好大一條 油脂很豐富
據說市面上一條可以賣到580元
雙人套餐的海膽比目魚握壽司和干貝握壽司 共有兩份
800元套餐的握壽司差別在於沒有海膽而已
S小姐覺得干貝握壽司很美味 干貝的甜味很明顯 而且干貝的份量真的很大
最後是雙人套餐的牡丹蝦握壽司 也是有兩個
蝦頭的地方也有醋飯 據雪莉小姐說 吸滿了蝦膏很好吃
用餐過程中 服務人員不時會過來關心用餐狀況
也會主動詢問需不需要加湯 除了食物新鮮 服務還很周到呢
難怪在市場裡可以賣的這麼貴 生意還這麼好！
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